Nos recettes saines et originales à base de farine d'orge mondé

Name: Nos recettes saines et originales à base de farine d'orge mondé
Total time: 30 min
Cuisine: farine d'orge mondé

Apprécié pour son goût délicat et légèrement noisetté ainsi que ses nombreuses qualité nutritionnelles, la farine d'orge mondé est obtenue à partie de l'orge débarrassé de son enveloppe externe, appelée l'écorce ou le son.

La farine d'orge mondée peut être utilisée pour préparer des pains, des muffins, des biscuits, des crêpes, des galettes mais aussi des soupes ou des boulettes de viande.

Meilleures recettes de farine d'orge mondé et de porridge des Gourmets

Des idées de recettes de farine d'orge mondé et de porridge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Talbina

auxdelicesdupalais

La talbina est un met traditionnel qui se consomme dans les foyers musulmans notamment dans le moyen orient pour ses bienfaits sur le coeur et le corps. C’est une préparation onctueuse à base de farine d’orge mondé (que l’on trouve facilement dans les magasins bio ou dans les épiceries et boucheries orientales), de lait que l’ont fait cuire sur feu doux, en fonction des goûts, elle peut prendre la forme d’un porridge assez épais ou d’un smoothie un plus liquide.

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Tarte rustique tomate moutarde

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Personnellement quand je veux cuisiner quelque chose de bon rapidement j’ai tendance à me tourner vers des recettes simples pour lesquels tous les ingrédients sont déjà dans mes placards. L’une de mes recettes préférées depuis toujours est la tarte rustique tomate moutarde… Un grand classique savoureux qui fonctionne à tous les coups !